PepsiCo acelera la transformación de su portafolio con menos azúcar y más proteína
La empresa adapta sus productos a consumidores que buscan opciones más saludables y funcionales
PepsiCo está modificando su portafolio global para responder a la demanda creciente de consumidores que prefieren bebidas sin azúcar, snacks con proteína y fibra, porciones controladas e ingredientes más simples. Esta estrategia, impulsada en 2026, ya refleja un crecimiento significativo en marcas como Gatorade, Propel, SunChips, Siete y Quaker. La transformación busca mantener la relevancia en un mercado que privilegia la salud, la conveniencia y la funcionalidad.
- PepsiCo acelera la transformación de su portafolio con menos azúcar y más proteína
- La empresa adapta sus productos a consumidores que buscan opciones más saludables y funcionales
- Cambios en productos y marcas para un consumidor más consciente
- Innovaciones en botanas y bebidas funcionales
- Porciones controladas y estrategia de precios ante la inflación
- Resultados financieros y proyecciones
Cambios en productos y marcas para un consumidor más consciente
PepsiCo ha empezado a reformular algunas de sus marcas más emblemáticas para ofrecer productos con menor contenido de azúcar y sin aditivos artificiales. Ejemplos de estas innovaciones son las versiones Doritos NKD y Cheetos NKD, que eliminan sabores y colores artificiales, manteniendo el sabor característico.
Además, marcas como Lay’s, Tostitos y Quaker están renovando su imagen y comunicación para destacar ingredientes simples y beneficios funcionales. Ramon Laguarta, CEO de PepsiCo, señaló:
“Seguimos evolucionando el portafolio para ofrecer más opciones mediante variedades con porciones controladas, ingredientes diversos y beneficios funcionales como hidratación, proteína y fibra, energía y bebidas sin azúcar”.
Los consumidores actuales buscan más que sabor: desean productos que se ajusten a estilos de vida equilibrados, con empaques más pequeños y opciones que aporten beneficios nutricionales.
Innovaciones en botanas y bebidas funcionales
La compañía está expandiendo su oferta con snacks que incorporan proteína y fibra, como Doritos Protein, Quaker Protein Rice Crisps, PopCorners Protein, SunChips Fiber y Smartfood FiberPop. También lanzó Good Warrior, una línea de barras a base de carne de res, ingresando a nuevas categorías.
En bebidas, PepsiCo destaca el crecimiento de productos sin azúcar y con beneficios funcionales. Gatorade Lower Sugar y Propel, que superó los mil millones de dólares en ventas anuales, son ejemplos de esta tendencia. La empresa también impulsa la distribución de bebidas como Pepsi Prebiotic, Muscle Milk y la marca de refrescos prebióticos Poppi.
Porciones controladas y estrategia de precios ante la inflación
El tamaño de las porciones se ha convertido en un factor clave. Los multipacks con porciones controladas ya generan ingresos por más de 3,500 millones de dólares anuales. Estos empaques ayudan a los consumidores a moderar su consumo y ofrecen puntos de entrada accesibles en un contexto de inflación y presión en los presupuestos familiares.
PepsiCo también está ajustando su arquitectura de precios y promociones para adaptarse a las condiciones económicas, especialmente en Estados Unidos, donde los aumentos en gasolina y otros costos afectan el consumo en tiendas de conveniencia.
Resultados financieros y proyecciones
En el segundo trimestre de 2026, PepsiCo reportó ingresos netos por 24,181 millones de dólares, un aumento anual del 6.4%. El volumen orgánico creció 3% en alimentos y 2% en bebidas.
Las operaciones internacionales impulsaron el crecimiento, con un avance del 7% en ingresos orgánicos y 21 trimestres consecutivos con crecimiento de al menos un dígito medio. La ganancia neta atribuible fue de 2,981 millones de dólares, frente a 1,263 millones en el mismo periodo de 2025.
Para la segunda mitad del año, la empresa planea aumentar su inversión en publicidad y marketing para comunicar mejor las nuevas formulaciones, expandir la distribución de productos funcionales y apoyar la renovación de sus marcas.
PepsiCo mantiene su previsión de crecimiento orgánico anual entre 2% y 4%, con un aumento esperado en la ganancia ajustada por acción de entre 4% y 6%.
La transformación que impulsa PepsiCo refleja un cambio global en los hábitos de consumo hacia opciones más saludables y funcionales, con un enfoque especial en la transparencia y la simplicidad de ingredientes. Esta evolución también responde a desafíos económicos y preferencias locales, posicionando a la empresa para un crecimiento sostenido en un mercado cada vez más competitivo.
Para más información sobre tendencias en salud y nutrición, puedes consultar los recursos de la Organización Mundial de la Salud.
