Yoli: el refresco guerrerense que nació de un experimento y llegó a Coca-Cola FEMSA
De un proyecto local a una marca nacional reconocida en México
Yoli, el refresco originario del estado de Guerrero, comenzó como un experimento en la década de 1930 y ha logrado posicionarse como una marca emblemática que hoy forma parte del portafolio de Coca-Cola FEMSA. Su historia refleja la evolución de una bebida regional que conquistó paladares en todo el país gracias a su sabor único y su arraigo cultural.
El origen de Yoli: un experimento con sabor local
El refresco Yoli fue creado en 1938 en Taxco, Guerrero, por la empresa Fabrica de Bebidas y Refrescos del Sur. Surgió como un intento de desarrollar una bebida gaseosa con ingredientes naturales y sabores frescos, buscando distinguirse de las marcas dominantes en ese momento.
Con el paso del tiempo, Yoli se convirtió en un símbolo de la región, destacando por su receta que combina sabores cítricos y una carbonatación moderada. Este refresco fue adoptado rápidamente por consumidores locales y se expandió a otros mercados del sur y centro de México.
La integración a Coca-Cola FEMSA y su crecimiento nacional
En la década de 2000, Coca-Cola FEMSA, la mayor embotelladora de productos Coca-Cola en América Latina, adquirió la marca Yoli. Esta compra permitió que el refresco guerrerense tuviera una mayor distribución y presencia en todo el país, manteniendo su sabor característico pero mejorando su producción y logística.
“La incorporación de Yoli a nuestro portafolio refuerza nuestro compromiso con las tradiciones mexicanas y nos permite ofrecer una mayor variedad a los consumidores”, señaló un portavoz de Coca-Cola FEMSA.
El impacto cultural y comercial de Yoli
Yoli no sólo representa una bebida, sino también un símbolo de identidad para Guerrero y otras regiones del sur de México. Su popularidad ha trascendido generaciones, siendo parte de celebraciones y momentos cotidianos.
Este refresco también ha enfrentado la competencia con grandes marcas internacionales, pero su arraigo local y sabor distintivo le han permitido mantener una base sólida de consumidores. Para conocer más sobre la industria de bebidas en México y su regulación, se puede consultar la información disponible en el sitio oficial del gobierno mexicano.
Yoli es un ejemplo claro de cómo una bebida regional puede crecer hasta formar parte de un gigante internacional sin perder su esencia. Su historia refleja la importancia de preservar sabores locales en un mercado cada vez más globalizado.
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